COPPO Luigi Coppo Pas Dosé – Alta Langa Docg

Ein eleganter und puristischer Schaumwein, der das Terroir der Alta Langa in seiner reinsten Form widerspiegelt. Ohne zusätzliche Dosage hergestellt, besticht er durch seine präzise Frische und straffe Mineralität. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, ergänzt durch dezente Hefenoten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, einer feinen, langanhaltenden Perlage und einem trockenen, klaren Abgang. Ein exzellenter Speisenbegleiter und ein Muss für Liebhaber authentischer Schaumweine.