BEAUMES DE VENISE LE PETIT TRIAS ROUGE 2023

Eine parzellenscharfe Selektion aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, gewachsen auf den emblematischen Trias-Böden (230 Mio. Jahre alt) aus Gips und roter Tonerde, auf 300 m Höhe. Handlese, lange Maischestandzeit von 22 Tagen bei kontrollierter Temperatur. In der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten, unterlegt von gerösteten, kakaoartigen Noten. Am Gaumen rund und dicht, mit reifer Frucht und feinem Tanningerüst – ein Cru mit Kraft und Eleganz.