Alkoholfreier Wein hat einen schlechten Ruf – und aus eigener Erfahrung kann ich sagen: zu Recht, meistens jedenfalls. Ich habe in den letzten Jahren unzählige alkoholfreie Weine probiert, von großen Marken bis zu kleinen Newcomern. Das Ergebnis war fast immer dasselbe: zu süß, zu dünn, zu künstlich. Ein trauriger Kompromiss statt eines echten Weinerlebnisses. Bis […]
